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のほほん家族@さいたま

40代♂元トラッカーの家族ブログ。最近は趣味について書くことが多いです。

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飲まずにいられません 



ちょいとしたきっかけで手に入れた日本酒












180811.jpg



そのお酒は『波除』、東京・築地にある神社の名を冠したお神酒です~






ここ最近は仕事がとても忙しく、自宅に帰る時点で全身クタクタ・・・


疲れを癒やすには、こういったアルコールを摂取せずにはいられないってわけなんですな。


「働く人にとってお酒はガソリン」とはよく言ったもので・・・


この歳にしてそのフレーズを実感する日々。


酒でも飲まないと、ストレスやら疲れやらはうまいこと飛んでいってくれませんのよ





もともと大して飲めないワタクシ


「飲む」とは言っても、量はたかが知れてるレベル。


次の日の仕事には全く影響ございません。





こうして連日晩酌するようになるとは、勤め人やってた数年前には考えられなかったなぁ~!








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とりあえず生きてます、そして・・・ 



1ヶ月以上のご無沙汰でございます~


いや~、もうすっかりブログから離れてしまっていました。





ブログ更新もままならないほど仕事が超多忙でして・・・・


転職してから約5ヶ月。


職場に慣れるにつれて任される仕事も増えてきまして。


自分で言うのもおこがましいですが、今ではすっかり主戦力の一員になっております。


それに伴い、密度の濃い日々を過ごして毎日クタクタ。


まったく・・・ 嬉しいやら悲しいやら





始発電車に間に合うように家を出て、帰宅は夕方。


自由に使える時間は1日4時間未満。


なかなかブログまで辿り着けない日々が続いているわけなのでございます。


当ブログを覗きに来てくださる皆様、ホント申し訳ないことでございます


まぁ~当面は更新頻度は少なくなってしまうことでしょうなぁ~


それでもブログは止めるつもりはないです。


せっかくここまで続けてきたことですしね、引退宣言はまだまだしませんよ~!











僕の今使ってる商売道具をご紹介。














180720 01



柳刃包丁ですよ~ん♪




魚の刺身を作るために使う包丁。


あまりに使い込みすぎて、やや汚れが目立ってきておりますなぁ~


砥石で毎日念入りに研いで使っています。


そのため、今では角のキリッと立つキレイな切り身がいつでも切れる状態


とても役に立つ相棒でございます














180720 02



築地の老舗・東源正久(あずまみなもとのまさひさ)さんの品。





決してお高い刃物ではありませんが、いい仕事をしてくれます。


「もうこれ以上は無理!」っていうレベルまで使い倒すつもり






しかし・・・・


去年の今頃は製造業者の一社員だったワタクシ。


まさか1年後の現在、この包丁が商売道具になろうとは夢にも思わなかったなぁ~


人間、運命がいつどう転ぶかってのはわからんもんですわな








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タダゆえに 



『更新してない期間にこんなことがあったよ』シリーズ第1弾















180524 01



先月、スマホにこんなメールが届いたんですよ




楽天スーパーナイター 観戦チケットプレゼントとな


応募した本人がすっかり忘れてたんですが、どうやら楽天モバイルだかで申し込んでた
野球観戦チケットが当選しちまったらしいんですな。


対象チームは 楽天 vs オリックス


僕の贔屓のソフトバンクの試合ではありませんが・・・・











180524 02



行ってきましたよ、仕事帰りに東京ドームに!




タダじゃなきゃまず観に行かないカード。


チケット入手するのも決して安くないし、行っとかないと損よね~


イベントの意味合いが濃いので、楽天がホームの東京ドーム。


誘ったのに家族の誰もが話に乗ってこないんで、ペアチケットながら1人で観戦でございます。











180524 03



このチケットで座れるのは内野2階自由席。




のんびり試合を観るのには十分すぎる場所であります。


あ~、野球観戦って久しぶりやな~♪











180524 04



試合開始前に驚きの発表!


スペイン代表のサッカー選手、アンドレス・イニエスタがドームに登場!


三木谷社長とともにヴィッセル神戸入団決定のお披露目と相成りました。




突然の登場に場内騒然!


生イニエスタを見られるだなんて、それだけでも来たかいがあったってもんよな











180524 05



チトわかりにくいですが、スタメンはこんな感じ。











180524 06



始球式はタレントの木下優樹菜さん。




きっちりノーバン投球してましたよ、えらいえらい











180524 07



先発は楽天が岸、オリックスが西。




1点を争う投手戦になりそうな予感。


ノーガードの打ち合いより、投手戦のほうが面白いのがプロ野球なのよね。











180524 08



楽天・ディクソン選手の打席。




選手は小さくしか見えないけれど、打球の速さや距離はやっぱりプロ!


かなり迫力がありますよ。


生でプロ野球を観る醍醐味はここですね











180524 09



5回裏に岡島和基のタイムリーで楽天先制!











180524 10



ライトスタンド大盛り上がり!


まるで本拠地・楽天生命パークにいるかのようだぁ~




贔屓チームじゃなくても、プロ野球観戦は面白いですね。





この後、電車の関係で8回表終了で帰宅の途に。


試合は結局、渡辺直人の2点タイムリー3ベースで加点した楽天が4-1で勝利。


関東の楽天ファンにとっては最高の試合になりましたね。











180524 11



来場特典で「1000円で買える」との触れ込みにまんまと乗って、ユニ買っちゃいました




だからといって、ホークスファンの魂まで売ったわけじゃないですからねっ!


僕は生涯、ホークス一筋ですからねっ!





それはさておき、予想以上になかなか楽しめた野球観戦だったのでした








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季節外れ、ですが・・・ 



す~んごく忙しい日々から開放され、ほっと一息の更新でございます~


もうね、ハンパなく忙しいんですのよ


新しい仕事にだいぶ慣れてきたおかげで、あれやこれや役割が増してきて超多忙に。


自宅に帰ると半ばバタンキュー(古っ!)の毎日。


あ~、身体が楽になる日はいつ来るのやら・・・・














180610 01



そんな職場で、仕事終わりに出汁ガニをもらいましたよ~




身を食べるのではなく、出汁を取るのが目的のカニね。


築地の某業者さんから、試供品としていただいたもの。


残念ながら我が社では取り扱わないことになったんですけど、廃棄するには忍びなく・・・


僕がもらって、我が家で有り難くいただくことにしました。


カニがバラけないよう、流水で慎重に洗った後・・・・














180610 02



嫁に味噌汁にしてもらいましたよ~♪




こういうものは普通、冬に食べるもので季節外れではございますが~


一度解凍されてしまった以上、ともかく食べなきゃってことでこの状況に


まぁ~、この日は若干梅雨寒な陽気だったので、これでもいいなと。





カニのお出汁がめっちゃ出てて旨かったっすよ


しばらく冷凍庫に置かれてたものなんで、あまり期待はしてなかったんですがね。


上品ないいお味が出てました。


カニのポテンシャル、恐るべしですな。


あまりの旨さに、カニ好きの長女に至っては殻割って身をこそげ取って食べるほど。


そこまではチトやりすぎなんでないかい???








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流行?に乗ってみた 



今、流行ってます??


なんだか、酢キャベツとやらがどこかのTV番組で紹介されたんですか?


僕はその番組を観てなかったんですが、ダイエット効果があるらしいですな。


実兄が酢キャベツを食べ始めたのを受け、僕も参戦することにしました。


なんせなかなか体重が減らない年頃ですのでね











180522 01



キャベツ(98円)と穀物酢(78円)を用意。




ホントはもっといい酢を使いたいんですけど、最初なので無難に穀物酢で。











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まずはキャベツの外側を剥いて洗います。











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芯を取った後で真っ二つ。











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「千切り」って方法もあるようですが、ここは大まかにザクザクっとざく切り。











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キャベツ半分をジッパー付きのバッグに放り込んだら・・・・・











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を小さじ2杯投入。











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よ~く振り振りしてキャベツをしんなりさせます。











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お次は穀物酢を200mlバッグに流し込みます。











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酢をキャベツになじませ、空気を抜いてジッパーを閉じたら、はい完成!




な~んだ、作り方はと~ってもカンタン


これなら無理なく続けられそうですっ!





漬けてから最短で半日ほどで食べられるらしいっす。


でも、すでに実践済みの実兄いわく、4,5日ほど漬けたほうが美味しく食べられるそうな。


これを食べれば、後の食事は制限しなくていいってのが素晴らしいですな。


腸内フローラを活発にして、今度こそ痩せてみせるぜ!








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