時期すぎてから堪能
2017/08/20 Sun 22:57:41 [edit]
飲食店をやってる義姉からこれ
が届いたんですよ。
真空パックになってるうなぎの蒲焼です～♪
お店の仕入先からのツテで買ったものを送ってくれました。
今年２度あった丑の日には、あまりの高値にうなぎの購入を断念した我が家。
まぁ～・・・ 今年に限らず毎年のことですが
それが世間一般のうなぎの時期をすぎた今、期せずして堪能できることに。
義姉、いつもすみませんね～、感謝感謝です！
サイズはやや小さめながら、一応国産うなぎでございます ( 養殖モノ )
せっかくの蒲焼ですから、どんぶりでいただきましょ
ごはんに刻み海苔と錦糸卵を乗せ、そこに蒲焼をどーんとっっ！
一緒に食べる味噌汁の具はヤマブシタケをチョイス。
前回食べたのはいつだったか？ すっかり記憶にも残ってないうなぎ。
超久々のうなぎは、クセのない上品なお味で美味！
そこにしっかりとしたたれが絡んで・・・ 最高で～す！
あっという間に完食してしまいました、ごちそうさまでした～！
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ザ・甲府！ではないけれど・・
2017/08/06 Sun 22:47:22 [edit]
長女の用事で出かけたので「観光」ではないものの・・・・
鈍行列車でのプチ旅行、なかなか楽しかったですよ～♪
ウチは滅多にこういうことをしませんけど、たまにはいいもんですな
せっかくやってきた甲府、お昼は美味しいものでも食べようということになりました。
甲府の美味しいもの、といえばほうとうですよね～
でも、いかんせんウチの嫁、ほうとうがあまり好きじゃないときたもんで。
あの、かぼちゃが入った甘さがあまり得意じゃないんだそうな。
ですので、残念ながらほうとうはパス
他に思い当たるメニューはないし、それほど時間もないというわけで・・・
駅周辺のお店でお昼を済ませることに。
いろいろとうろついて行き着いた先は・・・・
駅ビル内にありました、らぁめん 青葉さんです～
ザ・甲府！って感じではない、旭川発祥のお店ですけど・・・・ まぁ～いっか！
胃袋がなんとなくラーメン、って雰囲気だったのもあってこちらに。
まだ１２時前でﾟ混んでおらず、すんなり入れました。
店員さんにおすすめなども聞き、注文したのは・・・・
こちらのお店でかなり人気だという味玉らぁめん 醤油味
真ん中にドーンとデカいチャーシュー、まわりに味玉、メンマ、山盛りネギ。
なんかとっても旨そうな見た目ですね～
スープは他に味噌と塩も選べるみたいです。
大きな期待とともに、実食！
・・・・・う～ん？
チャーシューと味玉は味がしっかり染み込んでいて旨い。
麺もそれなりに歯ごたえがあっていい感じ。
しかし、スープは・・・ ダシが優しすぎるせいで醤油の塩気が前面に出すぎ。
ただひたすらしょっぱいスープになってしまってますねぇ～
さらにそこに乗ってるざく切りのネギがミスマッチ！ 青臭さＭＡＸが最後まで続きました。
これは個人的な好みになるんでしょうか？ たまたまだったのでしょうか？
僕にはチト合わないかなぁ～・・・
注文時に少し迷ったけど、どこのお店でもハズレの少ない味噌味にしとけばよかったかも。
そんなことを感じながらも、お残しは許しまへんで！
底が見えるまできっちり完食しましたよ
ごちそうさまでした～
あ、ちなみに嫁の方は、青葉らぁめん 醤油味というのを頼んでました。
食後に聞くと、そちらは普通に旨かったらしいっす。
やっぱりそれぞれの好みによるところが大きいんでしょうかね～
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シャキッと爽やか！
2017/06/14 Wed 23:35:37 [edit]
関東地方、梅雨入りしましたねぇ～
まぁ～今日までは、梅雨っぽい天気にならずに済んでますが～
これから日が進むにつれ、いつどのくらい降るんだかはわかりません。
毎年のことゆえ嘆いても仕方ないんですが、あまり降らないでほしいのが本音
降雨とともにやってくるのが高温と湿気。
じっとりじめじめ、イヤなもんですよね～
そんな鬱陶しさを吹き飛ばしたいとき、こういったもの
を食べるのもまたよろし。
キンキンに冷えたアイス！
晩酌済ませて喉が渇いたりしたときには最高のアイテムですな
今回は「シャキッと爽やか」のフレーズに惹かれ、爽のジンジャーエール味を。
以前に買い置きして冷凍庫にしまっておいた一品。
うんうん！ たしかにシャキッと爽やか！
中にラムネの粒がところどころ入ってて、それがまたアクセントに。
ジンジャーエール感はそれほどないんですが、味はなかなか。
たくさん汗をかいた身体にジーンとしみていきますなぁ～
これ旨いんでリピありですな。
今夏、我が家にアイスの出番はちょくちょくありそうな～♪
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家族が好きなんです
2017/05/24 Wed 21:22:57 [edit]
先日の更新で、嫁の叔母からささだんごをいただいたことを記事にしました。
( その時の記事については → こちら )
実は送られてきたのは、ささだんごだけじゃなくて・・・・
こちらの手作りちまきも送られてきてたんですね～♪
嫁と結婚するまで知らなかったんですが、新潟はちまきが名物なんですってね～
まぁ～考えてみたら、新潟は米どころですから当然といえば当然ですな。
うちの女衆、みんな揃ってちまき好き。
これが送られてきたと知った時にゃ、小躍りして喜んどりましたよ
・・・正直言うと、僕はそれほど好きじゃないんですが
どちらかというと、米類は固い部類のものが好きなので。
それはともかく、新鮮なうちにいただくことにしましたよ。
一般的な食べ方でいただきます。
砂糖 ＆ 塩少々を加えたきなこにまぶして。
普段はやわらかい米が好きな僕ですが、これはこれでうまし！
一言でいえば「シンプル・イズ・ベスト」。
もち米の旨さときなこがとてもよくマッチして、おいしいですよ～
あまりの旨さに、長女ったら立て続けにペロッと３個も食べちゃいましたよ。
いくら好きでも限度ってもんがあるんでないかい？
とても美味しくいただきました、ごちそうさまでした～！
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今度は自宅で
2017/05/19 Fri 23:02:26 [edit]
嗚呼、明日が土用出勤のため、本日も簡単更新・・・・
ＧＷに地元でいちご狩り
に行って、いちごをたらふく食べてきたというのに・・・・またまた目の前にいちごがてんこ盛り！
スーパーでいちごが山盛り２パックで３００円で売ってたものだからつい・・・・
以前のいちご狩りでは「紅ほっぺ」や「レイベリー」などを堪能しましたが～
今回はスタンダードな「とちおとめ」でござんすよ。
チト小粒なかわいいいちごちゃん。
ゆえに激安価格だった、というわけですが
いちごは練乳かけて、って食べ方をつい選びがちですが～
冷蔵庫にプレーンヨーグルトがありましたんで、今回はそれとともに。
３００円のいちごにしちゃ、旨かったですよ♪
いちご狩りの時のものと比べると、酸味が強くて甘さ控えめでしたが～
まぁ～・・・ 安かったですから文句は言えませんな。
旬は美味しいいちごが安く食べられて最高ですね！
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