のほほん家族@さいたま

40代♂元トラッカーの家族ブログ。最近は趣味について書くことが多いです。

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季節外れ、ですが・・・ 



す~んごく忙しい日々から開放され、ほっと一息の更新でございます~


もうね、ハンパなく忙しいんですのよ


新しい仕事にだいぶ慣れてきたおかげで、あれやこれや役割が増してきて超多忙に。


自宅に帰ると半ばバタンキュー(古っ!)の毎日。


あ~、身体が楽になる日はいつ来るのやら・・・・














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そんな職場で、仕事終わりに出汁ガニをもらいましたよ~




身を食べるのではなく、出汁を取るのが目的のカニね。


築地の某業者さんから、試供品としていただいたもの。


残念ながら我が社では取り扱わないことになったんですけど、廃棄するには忍びなく・・・


僕がもらって、我が家で有り難くいただくことにしました。


カニがバラけないよう、流水で慎重に洗った後・・・・














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嫁に味噌汁にしてもらいましたよ~♪




こういうものは普通、冬に食べるもので季節外れではございますが~


一度解凍されてしまった以上、ともかく食べなきゃってことでこの状況に


まぁ~、この日は若干梅雨寒な陽気だったので、これでもいいなと。





カニのお出汁がめっちゃ出てて旨かったっすよ


しばらく冷凍庫に置かれてたものなんで、あまり期待はしてなかったんですがね。


上品ないいお味が出てました。


カニのポテンシャル、恐るべしですな。


あまりの旨さに、カニ好きの長女に至っては殻割って身をこそげ取って食べるほど。


そこまではチトやりすぎなんでないかい???








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流行?に乗ってみた 



今、流行ってます??


なんだか、酢キャベツとやらがどこかのTV番組で紹介されたんですか?


僕はその番組を観てなかったんですが、ダイエット効果があるらしいですな。


実兄が酢キャベツを食べ始めたのを受け、僕も参戦することにしました。


なんせなかなか体重が減らない年頃ですのでね











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キャベツ(98円)と穀物酢(78円)を用意。




ホントはもっといい酢を使いたいんですけど、最初なので無難に穀物酢で。











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まずはキャベツの外側を剥いて洗います。











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芯を取った後で真っ二つ。











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「千切り」って方法もあるようですが、ここは大まかにザクザクっとざく切り。











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キャベツ半分をジッパー付きのバッグに放り込んだら・・・・・











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を小さじ2杯投入。











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よ~く振り振りしてキャベツをしんなりさせます。











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お次は穀物酢を200mlバッグに流し込みます。











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酢をキャベツになじませ、空気を抜いてジッパーを閉じたら、はい完成!




な~んだ、作り方はと~ってもカンタン


これなら無理なく続けられそうですっ!





漬けてから最短で半日ほどで食べられるらしいっす。


でも、すでに実践済みの実兄いわく、4,5日ほど漬けたほうが美味しく食べられるそうな。


これを食べれば、後の食事は制限しなくていいってのが素晴らしいですな。


腸内フローラを活発にして、今度こそ痩せてみせるぜ!








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デカすぎます 



職場の同僚から突然もらった美味なもの。











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築地・幸軒(さいわいけん)のしゅうまいでございます~♪




お持ち帰り用の6個入りをいただきました、あざ~っす!


普通に売ってる、いわゆる『シューマイ』とは明らかに違う外見。











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食卓塩のビンと比べてみるとっ! 




なんとデカいしゅうまいなんでしょう。


便の直径と同じかそれ以上のボリュームでござんすよ。











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ラップしてレンジでチン。




1個あたり150円のしゅうまい、ビール飲みながらガッツリ食べるしかないでしょ!











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お肉ギッチギチの中身、ご挨拶程度にチョビっとしかない皮が哀愁を誘います




辛子醤油で食べました。


ボリューミィなお肉がたまらなく旨いっす~♪


それはいいんですけど・・・ あまりにヘビーで、全部は1人では食べられませんでした。


パパは酒のつまみで3個、残りは家族が1個ずつ食べました。


最高に旨かったっす、ごちそうさま~!








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揚げたて♪ 



先月の仕事休みの日、嫁と一緒に訪れたお店。











180407 01



から揚げ専門店のから好しさんです~♪




僕の実家の近くにあるこのお店。


大手ファミレスチェーンの系列店ですが、そんなことは気にしな~い!


から揚げ専門店って未経験、興味津々ですねぇ~♪











180407 02



初めて訪れるお店ではあまり冒険しないのがセオリー。


ここは夫婦ともに、店名が付いた定番のから好し定食をチョイス。




嫁はごはん普通盛り、僕は大盛り(無料)を。


注文してほどなく定食がやってきました。


大ぶりのから揚げが4個、淡口醤油ともろみの特製タレでいただくようです。


漬物とイカの塩辛が食べ放題。


早速、実食!





ここのから揚げ、んまいっす!





やっぱり、揚げたてのから揚げって最高!


4個では少ないかと思いきや、大ぶりなので結構な満足感あり。


レモンを絞って食べるのもいいですね!


ジューシーなから揚げでごはんが進む進む!


あっという間に完食しました、ごちそうさまでした~♪




僕も嫁も大満足のから揚げ。


これは確実にリピありですな


から揚げ南蛮や丼物もあるようなので、次回はそちらも試してみようっと!








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今だけ、かも 



ちょっとした『おのぼりさん』気分。












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東京土産としてすっかり定番化した感のある、東京ばな奈


今回買ったのは、その中のバナナヨーグルト味でございますよ♪





仕事帰りの上野駅構内のショップで購入。


せっかく上野駅乗り換えで通勤してるんで、買ってみようと思ったわけ。


まぁ~こんなことするのは今だけかもしれませんね。


毎日の通勤に慣れちゃったら、おのぼり気分で買い物なんかしなくなるかも!?













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4人家族にちょうどいい8個入りでござんすね。


かわいらしいパンダちゃんがずらり。












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これは左腕が上になってるヴァージョン。




2番目の画像をよく見るとわかるんですが、個々で腕の位置が違ってるんですね~


芸が細かい、さすがは東京ばな奈!












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実食しました~




・・・・・甘い、と~っても甘いっす




甘いものが得意じゃない方には、きっと耐えられないでしょうってくらい甘いです。


僕みたいな甘党にはたまらなく素敵な甘さでござんす。


濃いめの紅茶と一緒にいただくのがベストかも





いろいろな味があるらしい東京ばな奈、他のも試してみたいな~








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