のほほん家族@さいたま

40代♂元トラッカーの家族ブログ。最近は趣味について書くことが多いです。

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最高にうまいもの 



先週土曜日、ちょいと用事を済ませに築地に行ってきたんですよ~











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久しぶりに行きましたけど・・・・  想像以上に外国人だらけ!!


「ここはどこの国?」ってくらいの勢いで、外国語が飛び交ってましたね。


噂には聞いてても、ここまでとは・・・・


まぁ~、グローバル化の観点からは喜ばしいことなんでしょうけどね~






築地に来たからには新鮮な魚を食べとかないと、ってわけで・・・・












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こ~んなゴージャスな海鮮丼、食べちゃいましたよ~♪




めばちまぐろ、味が濃くてうまいっ!


うに、臭みなど全くなくて美味!


かんぱち、脂ノリノリ!


いかの歯応えが最高!


アクセントの赤座エビがナイス!


テリー伊藤さんのご実家、丸武さんの卵焼きがふわうま!


他にもサーモンやいくらが乗ってて、極上のタッグでございますですよ





河岸のグルメを存分に堪能しました、ごちそうさまでした~♪








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小さいから、か? 



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鹿児島産の安納芋が安かったんで、試しに買ってみたんですよ~




ホントなら大きいのが欲しかったんですけれども~


我が家が買えるのはミニサイズが10個ほど入ったお買い得価格モノ。


人生初の安納芋、これならお試しにちょうどいいかな、ってね












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お皿に並べると、これまた真剣にちっちゃいですな




100均モノの「レンジでチンするサツマイモケース」に入れてチンしてみました。


これが一番手っ取り早く食べられる、と


600Wで5分チンするだけのカンタンふかしイモ。












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パカっと割ってみると、普通のイモよりオレンジ色っぽい黄色。


なんだかとっても甘そう♪






・・・・・しか~しっっっ!


小さいから? まだ熟しきってないから?


甘いは甘いけれど、想像してた甘さほどはなかったかな・・・・


もしかして、ふかすのではなく焼いたほうがよかったか?


いかんいかん! これは近々是非ともリベンジせにゃね








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意外とイケますね♪ 


餃子といえば! 我が家では手作りが主流。


あんに色々アレンジしたりして、楽しくて美味しいんですよね~






今日はたまたま夕食がラーメンでした


ラーメンというと、サイドメニューの定番が餃子


いつもなら手作りする餃子、サイドメニューなら手作りじゃなくてもいいかな、と。


そういう時、今までのパターンではチルドのものを買うことが多かったんですが~


たまには冷凍のものもいいかな、っとなりまして。


我が家には珍しく、冷凍餃子を試してみることにしましたよ。














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大阪王将の羽根つき餃子ですよ~




我が家では初めての冷凍餃子。


なぜこれを選んだかというと・・・・


行ったお店でこれが一番安かったから!


まぁ~、大阪王将なら、なんとなく確かな感じがしますし、安くても大丈夫でしょ。














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実際焼いてみましたら、あらあら見事に羽根ができてますや~ん!


お店で出てくる餃子みたいな見た目。


最近の日本の冷凍技術のすごさには驚くばかりですな。





お味も安っぽくなく、しっかりしててGOOD!


冷凍餃子、侮りがたし!


安価ながらこの美味しさなら、確実にリピありですね








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年越し「そば」は・・・ 


本日2回目の更新でございます。










今年の年越しは、「そば」は「そば」でも・・・・















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中華そばでございますですよ~ん!





ここ3年ほど、年越しはラーメンにしている我が家。


今年はスタンダードな醤油のスープに、卵、なると、海苔、豚角煮とねぎ。


ザ・東京ラーメン的でうまし!


ラーメンで年越し、今年も美味しく越せそうですよ








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クリスマスイブ、らしくなくても 


今日はクリスマスイブでしたよねぇ~


皆さんはそれらしい過ごし方をされたのでしょうか???






我が家はもう下の子が高校生、サンタさんが来るはずもなく・・・・


家族一同、いたってフツーの休日を過ごしましたよ。


もうね、子供が大きくなるとそんなもん!


昔はそれはもう、子供を楽しませようといろいろやったこともありましたけどね。








さてさて、そんな我が家。


もはや夕食に鶏モモすらも登場しませ~ん!


でもそのかわりに登場したのが・・・・・














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焼き鳥でございますですよ~♪





長女が成人して飲めるようになったのを機に、酒の肴路線に転換


未成年の次女も焼き鳥なら大好きだから問題ないっしょ!


浦和駅近くにあるレッズサポ御用達の店、酒蔵 力の焼き鳥でございます~


ハツ、白モツ、豚カルビ、とり、かわ、カシラ・・・・


どれもこれも香ばしくて最高にうんま~い!


継ぎ足し継ぎ足しのたれの旨さに、アルコールが進む進む!


クリスマスイブらしくないメニューでもいいじゃないか、旨いなら!


家族みんなで最高の焼き鳥タイムを堪能させていただきました、ごちそうさま~!








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