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のほほん家族@さいたま

アラフィフ♂長距離トラッカーのブログ。最近は趣味について書くことが多いです。

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ナポリタンに○○○ 

台風から変わった温帯低気圧が日本全土で猛威を振るっていますね~

僕は今日も恒例のバイトの日だったんですが、この大雨で服装がかなりビショビショに
濡れてしまいましたよ~

まぁ~、強風が吹かなかっただけマシですがね。

でも明日はわからんので、肝心の本業のほうに影響が出ないか心配です


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びしょ濡れになりながらもバイトを無事終え、自宅に帰ってきたら・・・・

キッチンから、まぁ~いいニオイが漂ってくること!







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ゴロゴロ大きめに切ったベーコンとスライスした玉ねぎを、トマトソース
炒めておりましたよ


これはもしや??

あの料理にするんかな???







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うっひょ~~!! 僕の大好きなナポリタンだねぇ~!!


以前にも記事にしたことがあるんですが、さいたま市は年間のパスタ消費量
日本で一番多い都市、そんなイタリア~ンな街に住んでる我が家がパスタを嫌いな
ワケがない!!

(ナポリタンは日本人の考えた食べ物だ!という事実は置いといて



では早速いただきま~すっ!



・・・・・なんか、ピリッとから~い感じがするけれども??



「このナポリタン、タバスコ入れた?」って嫁に聞いてみたらね・・・・・







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なんとっ! 豆板醤を入れて作ったんですと!!

豆板醤が入ってただなんて、全くわからなかったよ~


嫁が先日何かのTV番組で、演出家の宮本亜門氏がこの方法を紹介してたのを
観たらしくて。

今夜はパスタにしよう!と決めた段階で、これをやってみる気になったらしいです。

タバスコとはまたちょっと違った、口馴染みのある辛さが実にイイ!

粉チーズとの相性がこれまたGOOD!

とても美味しゅうございました、ごちそうさま~

テーマ: +おうちでごはん+

ジャンル: グルメ

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