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のほほん家族@さいたま

アラフィフ♂長距離トラッカーのブログ。最近は趣味について書くことが多いです。

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豚肉はいいね♪ 

うちの嫁がスーパーで豚肉を買ってきましてね。








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まぁ~、国産ではなくメキシコ産なんですけどね~


おそらくうちの嫁のことですから、ラベルの『ちょっと厚め』ってフレーズにクラっと
きて購入したんだろうと思われますけども



この豚バラ肉、どのように調理するのかな~と思ったら・・・・










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玉ネギやらピーマンやらナスやらと一緒に中華鍋にてチャオしまして~










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ごはんにのせて豚バラ炒め丼にしたのですな

コチュジャンオイスターソースが効いてますよ~



うちの家族は皆豚肉が大~好きなので、こういうメニューは大喜び!

ジュワッと旨みたっぷりの豚肉が美味しいんだな~



昔はイメージ的に、豚肉って不健康?そうな感じでやや敬遠されてましたけれども~

実のところはとてもヘルシーな食材なんだそうですな。

それを知ってからというもの、うちでは豚肉が登場する機会が多くなってまして。

カレーも焼肉も肉野菜炒めも丼物も、豚肉ちゃんをよく使うんですよ。

とても美味しいので、それでも全然OK!ですけどね~



今回の豚バラ炒め丼もとても美味しくいただきました、ごちそうさま~!










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その豚肉の美味しさに座布団3枚!って感じ?


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テーマ: +おうちでごはん+

ジャンル: グルメ

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