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のほほん家族@さいたま

アラフィフ♂長距離トラッカーのブログ。最近は趣味について書くことが多いです。

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寒い日の夕食はこれ! 

あ゛~~っっ!!


月曜の晩の更新途中で、またしてもお得意の寝落ちの憂き目に・・・






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そんなこんなで先週の金曜日、雪の日はとても寒かったわけです。


そういう時は、身体が温まるものを食したくなるものですな



思い出してみたら・・・ たしか冷蔵庫にキムチがあったはず!


ってなわけで、嫁にキムチ鍋をリクエスト









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大きめに切った絹ごし豆腐お野菜をガッツリとね。



この不安定なお天気の影響で、野菜が今とてもお高いのですが~

近所の農家さんの直売所で買った長ネギ大根があるから大丈夫。

結構充実したお鍋になりましたよ~♪











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いつもは温める前に生のまま入れる豚肉



今回はフライパンで軽く焼いて、香ばしさを出してから鍋に投入。









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おぉ~~うっ! これはこれでなかなかいいんでないかい



旨味が出るように、少し煮込んでから実食。









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お肉うまぁ~~~~いっ!!


んでもって、お肉の旨味がたっぷり出たキムチ鍋もうま~~いっ!



お肉も野菜も豆腐も旨くて、どんどん箸が進みますよ

寒い時のお鍋、身体があったまるぅ~♪










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いつもはごはんで食べるキムチ鍋。


たまには、と中華麺を用意。









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これはこれでとてもよろしいですな


麺にしみ込んだ辛味がちょうどいい感じ。

お鍋の具でかなりお腹が苦しくなってるのに、つるつるっと入っていきますよ。


シメの麺、食べきれるかな?って心配は全く無用。

見事に完食してしまいました~



やっぱ冬にはアツアツのお鍋が最高ですね!


あ~お腹いっぱい、ごちそうさまでした~







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テーマ: 美味しかった♪

ジャンル: グルメ

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