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のほほん家族@さいたま

アラフィフ♂長距離トラッカーのブログ。最近は趣味について書くことが多いです。

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美味しく食べましょう 

近所にある野菜の直売所で、大根を買ったんですよ。









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そしたらまぁ~~~!


たいそう立派な大根葉がついてきましてね。


スーパーに並んでる大根なら、切られちゃって入手できない大根葉。

せっかくゲットできた今、食べない手はないでしょ♪









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ってなわけで!

嫁に作ってもらったのは大根葉と厚揚げの炒めもの



大根葉があると聞いた時、これが無性に食べたくなっちゃってねぇ~

ごはんにのせて食べると、これまたたまらなく旨いんだなぁ

ごま油の風味が効いてましてね。

ごはんがすすんじゃって! 当然、おかわりは避けられませんわな。

お腹いっぱいになること請け合い、最強の常備菜ですよ









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残ったぶんは、生姜を効かせた浅漬け

これまたごはんとともにかきこむ・・・  たまらん旨さですねぇ~



実は僕、ガキの頃は大根葉が食べられなくって。

あの、奥歯で噛んだ時の、脳に響くような「シャリッ!」がダメだったんですよ。

「あ~、これは一生食べらんないな~」なんて思ってたもんですよ。


ところが! 大人になると味覚って変わるもんなんですねぇ~

箸が止まらなくなるくらいの好物になっちゃうんですもんね、不思議なもんだ




大根葉、存分に堪能させていただきました、ごちそうさま~!







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テーマ: +おうちでごはん+

ジャンル: グルメ

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