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のほほん家族@さいたま

アラフィフ♂長距離トラッカーのブログ。最近は趣味について書くことが多いです。

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2017 謹賀新年 


  新年明けましておめでとうございます! 



 皆様、本年もどうぞよろしくおねがいいたします~






お正月、皆様はどのようにお過ごしでしょうか??

我が家は、元旦は家族皆揃って自宅でのんびり過ごしましたよ~










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ささやかながら、おせち料理なぞ準備してカンパイ!



お店では高くて買えなかったものは、極力嫁が手作りで。

運良く値上げ前に買えたものはそのまま。










170102 03


伊達巻は出来合いが高すぎたので手作り。


卵に長芋とはんぺんを混ぜて焼きました。

あいにく、伊達巻用の鬼すだれがないため、外側に模様がございません

見た目プチロールケーキみたいですが、自宅向けだから気にしない!









170102 04


焼豚も高すぎたので、鶏肉を煮て代用。


一緒に煮玉子も作りましたよ。

鶏でも味は十分! 旨みギッシリで最高でしたよ!









170102 05


築地勤めの義姉からもらった数の子

たくさんもらったんで、そのまま食べるのとは別に松前漬けも作ることに。



細切りイカがなかったため、厳密には松前漬けとは言わないかな?

でもなかなか美味でしたよ









170102 06


田作りも手作りでござんす。


あまり甘くさせずにあっさり味で。

ナッツを入れてアクセント付けたかったんですがね~、残念ながら在庫なく断念。










170102 02


煮物は具だくさん。


鶏肉、しいたけ、こんにゃく、ごぼう、ヤツガシラ、人参、昆布、焼きちくわ。

こちらもあっさり味付けで、たくさん食べられるように。




なますと煮豆、かまぼこは値上げ前に準備できました。









170102 07



埼玉のお雑煮は、餅以外の具は鶏肉、ほうれん草、なるととシンプル。



お雑煮って、地方によって色々違うみたいですね~

皆様のブログを拝見してると、そのあたりのことがわかって実に面白い




あまり豪華とはいえないけど、それでも十分!

家族4人、腹はち切れんばかりに食べちまいましたよ。

いかんいかん、おせち料理だけで数kg体重増えてしまいそうだぁ~!










170102 08



年女として今年を迎えたマギー。


鶏肉食べるの大好きなマギーが酉年で年女とは! 

笑っちゃいかんがちょっと笑える!








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テーマ: お正月料理

ジャンル: グルメ

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