のほほん家族@さいたま

40代♂元トラッカーの家族ブログ。最近は趣味について書くことが多いです。

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形は悪くても 


皆さんはヤマブシタケっていうキノコをご存じですか???


最近はスーパーなどで普通に売られてるみたいですが。










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ヤマブシタケとはこんな形のキノコ。



ちょっと変わった形で、一見美味しそうには見えないキノコですよ。

見ようによっては「グロテスク」な部類に入るんでしょうか?(生産者の方失礼!)










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このキノコ、某ディスカウントにて1個48円という激安価格で売られてました。



あまりの安さに2個調達。

今の時代、食材が安いにこしたことはないですもんね~

特に我が家のようなビンボー所帯には有り難いかぎりの価格。










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う~、パッケージ開けても見てくれの悪いこと!



しかし皆さん、このキノコは形は悪くても美味しいんですよ~!

味噌汁なんかにすると、いいお出汁が出て最高に美味しいのでございます










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というわけで、嫁に頼んで今夜はヤマブシタケの味噌汁にしてもらいました~



他の具材を入れなくても十分にウマー!

長野県産ヤマブシタケ、いい仕事してますね~♪

また買ってきて、嫁に味噌汁作ってもらおうっと!







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